在烹调中，虾是一种十分受接待的食材，因其鲜好意思的口感和丰富的养分价值而受到东谈主们的醉心。干系词，在准备虾肉的经过中，剥壳往往是一个繁琐且耗时的经过。今天，咱们就来共享几个简短实用的小手段，匡助环球更舛错地剥去虾仁壳。 #### 1. 冷冻法 将崭新的虾放入雪柜冷冻室冷冻一段时刻（大要2-3小时），这么不错让虾壳与虾肉之间的水分凝固，从而更容易永别。取出后，平直用手就不错舛错剥开虾壳。 #### 2. 剪背法 用剪刀沿着虾背部剪开一条线，这么不错更容易地去除虾线，况兼让剥壳变得更为容易。这种